Les meilleures alternatives au glucose Vous cherchez une alternative au sirop de glucose pour vos préparations ? Que ce soit pour une question de santé ou par manque d’ingrédients, il existe des substituts simples et efficaces pour réussir vos recettes de pâtisserie, bonbons ou glaces. Pourquoi utiliser du sirop de glucose dans les recettes ? […]
Barre énergétique maison avec des fruits secs et graines.
Le beurre et la margarine sont des incontournables de nos cuisines, mais lequel privilégier pour préserver votre santé et réussir vos recettes ? D’un côté, le beurre, idéal pour les pâtisseries et sauces. En revanche, la margarine, plus légère, convient aux régimes végétaliens ou sans lactose. Ainsi, une consommation modérée et le choix de produits […]
La ricotta est un fromage typique italien souvent utilisé en tant que garniture de pâtes ou deraviolis dans la cuisine italienne. Bien que le produit existe en France et soit commercialisé dansles grandes surfaces, les familles françaises n’ont pas ce produit dans leur panier de courseshabituelles.C’est pourquoi nous vous proposons divers substituts qui vous aideront […]
Découvrez 5 recettes de petit-déjeuner sucré et salé riche en protéines Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée mais pour qu’il soit réellement bénéfique, il doit être équilibré et protéiné. Incorporer des protéines dans ce repas permet de démarrer la journée sur de bonnes bases : maintien de la […]
Les flocons d’avoine, les alliés du petit-déjeuner Qu’est-ce qu’un Overnight Oats ? L’Overnight oats, ou flocons d’avoine préparés la veille en français, est devenu un incontournable pour un petit-déjeuner sain, facile et savoureux. En effet, ce plat simple à préparer la veille est idéal pour les matins pressés. Il se personnalise facilement selon vos goûts […]
La crème fraîche est un ingrédient clé dans de nombreuses recettes grâce à son onctuosité et son goût riche. Cependant, il peut arriver de devoir la remplacer, que ce soit pour des raisons de santé, des préférences alimentaires ou un simple manque dans le frigo. D’ailleurs, il existe de nombreuses alternatives pour remplacer la crème […]
Le beurre est un ingrédient phare de la cuisine française. En effet, on le retrouve partout que ce soit dans les plats salés ou dans les plats sucrés comme dans les pâtisseries où il est quasiment omniprésent. Plusieurs raisons ont pu vous amener sur cet article : réduction de matière grasse dans votre alimentation, régime […]
La recette des Energy balls, un en-cas sain et délicieux pour recharger vos batteries. Faciles à préparer, elles sont parfaites avant une séance de sport ou pour une pause gourmande. Ces bouchées énergétiques sont idéales pour les petits et les grands. Conçues pour fournir un regain d’énergie et maintenir un bon niveau d’énergie tout au […]
Vous n’avez plus de crème fraîche sous la main ou cherchez une alternative plus légère ? Découvrez nos astuces pour remplacer la crème fraîche dans une sauce sans sacrifier le goût et la texture. Pourquoi remplacer la crème fraîche dans une sauce ? La crème fraîche permet d’apporter de la texture crémeuse et de la […]
